El tamaño del mercado de carne de origen vegetal alcanzó un valor de alrededor de 8,54 mil millones de dólares en 2024. Se prevé que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 19,8% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de alrededor de 43,42 mil millones de dólares en 2034.